As sementeiras

        A batata pode ser semeada em várias alturas do ano, como por exemplo, em Fevereiro, Março, Abril ou em Agosto.

       Lavra-se a terra e depois abrem-se os regos e põe-se lá a batata, cortada ao meio, mete-se esterco por cima e tapa-se o rego.

       Quando começa a crescer, arrancam-se as ervas com uma enxada e amanham-se os regos. Também é preciso ser regada, ao longo da Primavera, pelo rego, por gota-a-gota ou por chuveiro. Quando estiver capaz de comer, colhe-se, sacode-se a terra, limpa-se e já se pode comer.

        Existem duas qualidades de batata: a branca que é melhor para cozer e a vermelha que é melhor para fritar.

        O tomate e o pimentão são semeados em Abril e em Maio. Podem-se começar a colher a partir no dia 20 de Julho e dá produção até fins de Outubro.

        O Grão é semeado em Março e é colhido em Junho.

        As ervilhas são semeadas em Outubro e dá produto em Abril, tal como as favas.

        O milho é semeado em Maio e Junho e colhe-se entre Outubro e Novembro, com uma máquina.

        A aveia e o trigo são semeados em Outubro, Novembro, Dezembro. Primeiro, lavra-se a terra, depois espalha-se a semente à mão ou com uma máquina e a seguir enterra-se a semente. 

        Ao fim de três, quatro semanas, começam a nascer e depois põe-se o adubo. Vai crescendo. No mês de Maio, gadanha-se  e em Junho, Julho já estão capazes de ceifar.

        A seguir, enfarda-se. Vai-se com o tractor e o atrelado, apanha-se os fardos e leva-se para meter em casões grandes e já estão prontos para dar aos animais.

Fontes de informação:

Sr. Inácio Calado, 51 anos (avô da Ana)

Sr. Manuel Rodrigues, 44 anos (pai do Bruno)

                                                                     Ana Solda, Bruno Rodrigues – 6º A – 2010/2011